温かいスープデザート 香港のデザートといえば、温かいスープデザート。 (さらに…)

蛇羮 蛇羮（シェーガン）は、蛇肉の入ったとろみのあるスープのこと。 (さらに…)

M+ 今回の香港滞在中に絶対に行こうと思っていたのが、2021年にオープンしたM+（エムプラス）です。 (さらに…)

骨付き肉が麺にのっている 香港人は骨付き肉が好き。 (さらに…)

中環街市 2021年にセントラル（中環）にオープンしたばかりの、中環街市（CENTRAL MARKET）に立ち寄りました。 (さらに…)

煲仔飯 煲仔飯（ポージャイファン）は、香港の冬の食べ物として有名です。 土鍋でできる熱々の混ぜご飯は、冬じゃなくても美味しい。   (さらに…)

デザートのテイクアウト 今回の香港滞在では、テイクアウトをよく利用しました。   (さらに…)

香港と言えば温かいデザート 一般的に香港のデザートと言って出てくるのは、マンゴープリンを代表としたフルーツの入ったデザートです。 でも、個人的には温かいデザートこそ香港らしいデザートだと思っています。 (さらに…)

雲呑麺 香港で食べたいものリストのひとつが、雲呑（ワンタン）麺。 (さらに…)

マンゴープリン 香港のデザートっていうと、一般的に出てくるのがマンゴープリンです。 マンゴープリン自体を外では食べることは無いのですが、テイクアウトで持って帰って食べています。 (さらに…)