新香園(Sun Heung Yuen)深水埗にある定食屋の新香園(Sun Heung Yuen)。 このお店の馳名蛋牛治は朝にサクッと食べられる人気のサンドイッチです。 今回は新しい味のサンドイッチである麻辣蛋牛治を食べてきました。 今まで食べたことの無い味でしたが、とても美味しかったです。 (さらに…)

DAYCRAFT DAYCRAFTは香港のステイショナリーのブランドです。 私が香港でこのブランドの手帳を使うようになって今回が4回目です。 (さらに…)

タイムマネジメント 自分に足りないものの一つとして、タイムマネジメントがあります。 仕事の時は比較的時間を意識しているつもりですが、家に帰るとほっとしてしまってどうしてもぐずぐずになっていまうのです。 自分の時間割をつくるためにどうすれば良いのか考えてみました。 (さらに…)

2018年の手帳を悩み中 2018年の手帳をどうしようかまだ決まっていません。 日本に住んでいた時はこの手帳をどうしようかあれこれと悩むのが、年末の楽しみでした。 香港に住むようになってから手帳探しをあまりして来なかったのですが、今回は新しい手帳を使ってみようと決めました。 (さらに…)

温かいデザート 12月に入って香港も急に寒くなり、温かいデザートが食べたくなる季節になりました。 今回取り上げるのは、ショウガのスープにゴマ団子が入った冬にぴったりのデザートです。 (さらに…)

温かいデザート 12月に入ると香港も急に寒くなりました。 一年中冷房がかかっている香港では日本以上に寒さを感じます。 (さらに…)

親指シフト歴1年 親指シフトをはじめて1年と1ヶ月、そしてポメラDM200で親指シフトをはじめてからも1年近くたちました。 ポメラだとローマ字と親指シフトの切り替えが簡単なのでいつでもローマ字入力に戻せるのですが、戻すことも無く今に至っています。 その理由は親指シフトが便利だと考えたからです。 (さらに…...

香港和僑会の定例会2017年12月の香港和僑会の定例会に参加してきました。 今回の講師はアンガーマネジメント協会の安藤俊介さん。 人間が持っているアンガー（怒り）をどうマネジメントするかということについて講義を受けました。 (さらに…)

年末が近づいた 12月に入り、仕事やプライベートが慌ただしくなってききています。 今年は何か達成したことはあっただろうかと反省づくしです。 (さらに…)

香港の豆乳を良く飲みます 香港に来てから豆乳を飲むようにしています。 香港で売られている豆乳は輸入品を除いて原則加糖で、しかも日本のものより甘いので、極力「微糖」と書かれたものを選ぶようにしています。 最近よく飲んでいる紙パックの豆乳をご紹介します。 (さらに…)