紫菜四寶粉 銅鑼灣にある文輝墨魚丸大王に行ってきました。 (さらに…)

芝麻糊を単独で食べるのが苦手 芝麻糊（ジーマーウー）は、黒胡麻のペーストで出来た香港の有名なデザートです。 (さらに…)

黑蒜雞湯米線 ここ最近何度も行っている農米荘。 (さらに…)

華記海鮮飯店 ランタオ島の梅窩（Mui Wo）に出かけた際、海を見ながら食事をしたくなりました。 (さらに…)

杏仁糊 香港のデザートと言えば、温かくてトロッとしたイメージがあります。 (さらに…)

車仔麵 車仔麵（チェージャイメン）は香港の色んな所で気軽に食べられる麵です。 かつて手押し車の屋台で食べられていたのが名前の由来です。 (さらに…)

農米荘 先日具だくさんでヘルシーな米線が食べられる農米荘に行っていましたが、他のメニューも気になったので、また行くことにしました。 (さらに…)

円卓で中華が食べたい 香港在住の日本人の集まりである香港B級グルメの会にはじめて参加しました。 (さらに…)

温かいスープデザート 香港では芝麻糊（胡麻のペーストのデザート）のような、温かいスープデザートが良く食べられます。 (さらに…)

三寶飯 香港では具材を寶（宝）と表現することが良くあります。 (さらに…)