香港ミシュランガイドにも載った坤記糕品專家( Kwan Kee Store)@深水埗で、香港版ういろうの「糕點」を食べた

ミシュランガイドに載ったお店
香港のミシュランガイドにはストリートフードのコーナーがあります。
このミシュランガイドに出てきた香港スイーツのお店で買ってきました。
ここのスイーツはつい先日も「男子ごはん」という日本の番組にも出てきました。
坤記糕品專家
深水埗駅ののB2出口を出たすぐ近くに坤記糕品專家((Kwan Kee Store)というお店があります。
ここのお店では香港の昔ながらのお菓子「糕點」を買うことが出来ます。
香港版ういろう
その食感はまさに香港版「ういろう」です。
家に帰ってからまず白い方を食べました。
この味はちょっと物足りない感じがしました。
もう一つの黒い方は胡麻味ですが、こちらの方がゴマの香りがするので美味しかったです。男子ごはんの番組でも、国分太一さんがこちらの胡麻の方が美味しいと言っていました。
豆入りが美味しい
別の日に今度は豆入りを食べました。
糕點はこのようなビニール袋に入っているので、歩きながらでも食べることが出来ます。
甘み抑えめで豆の風味が出ていました。
私はこの豆入りが一番気に入りました。
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まるこ
2011年~2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。

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