今日のランチ～蘋果雪梨白木耳雪耳排骨燉湯／球哥燉湯@上環
薬膳スープ
上環にある球哥燉湯(Souper Authentic)で薬膳スープを食べました。
蘋果雪梨白木耳雪耳排骨燉湯
今回食べたのは、リンゴ・梨・白キクラゲなどが入った蘋果雪梨白木耳雪耳排骨燉湯 と呼ばれるスープです。
おかずにフルーツというのがちょっとびっくりです。
煮込んだリンゴと梨がたっぷり入った甘酸っぱいスープは、食べ過ぎた時の胃腸を整えるのにぴったりです。
今回はご飯を付けませんでしたが、ご飯を付けたセットメニューもあります。
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まるこ
2011年～2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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