今日のデザート～五寶愛玉冰／糖樓甜品@屯門
愛玉子
香港のデザートは芝麻糊（黒胡麻ペーストから作られるスープデザート）みたいな、温かくてトロッとしたデザートが多いイメージがあります。
もちろんこれも好きなのですが、暑くなってきたのでさっぱりしたものも恋しくなります。
愛玉子（オーギョーチ）のゼリーは、台湾で有名なさっぱりしたデザートです。
糖樓甜品
屯門にあるデザート専門店の糖樓甜品（TONGLAU Dessert)で、愛玉子のデザートを見つけました。
明るい雰囲気の店内です。
こちらが注文した五寶愛玉冰です。
愛玉子のゼリーの上に、紅豆（あずき）・珍珠（タピオカ）・涼粉（仙草ゼリー）・芋圓（タロイモの団子）・地瓜圓（サツマイモの団子）がのっています。
かき氷も入っているので、冷たくてとても美味しかったです。
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まるこ
2011年～2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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