今日の朝ごはん~パイナップルパン(鮮油菠蘿包)/世窗冰室@逸東

今日の朝ごはん~パイナップルパン(鮮油菠蘿包)/世窗冰室@逸東

バイナップルパン

パイナップルパン(菠蘿包)は、香港の朝食で定番ででてくるメニューのひとつです。


パンの外側の皮はサクサクしていて、中はしっとりふわふわしています。

日本のメロンパンに近いと言われています。

鮮油菠蘿包

逸東にある世窗冰室(Window Cafe)で朝食を食べました。

パイナップルパンが朝食ででてくる時は、中に厚切りのバターが挟んであります。(鮮油、はフレッシュバターの事です。)

実は私は溶けていないバターが苦手なのですが、このパイナップルパンに限ってはOK。

カロリー高めですが、朝食なので良しとしています。

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まるこ

まるこ

香港在住9年目。 働きながら2人の子供の子育てをしています。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。 行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。

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