今日の朝ごはん～パイナップルパン（鮮油菠蘿包）／世窗冰室@逸東
バイナップルパン
パイナップルパン（菠蘿包)は、香港の朝食で定番ででてくるメニューのひとつです。
パンの外側の皮はサクサクしていて、中はしっとりふわふわしています。
日本のメロンパンに近いと言われています。
鮮油菠蘿包
逸東にある世窗冰室(Window Cafe)で朝食を食べました。
パイナップルパンが朝食ででてくる時は、中に厚切りのバターが挟んであります。（鮮油、はフレッシュバターの事です。）
実は私は溶けていないバターが苦手なのですが、このパイナップルパンに限ってはOK。
カロリー高めですが、朝食なので良しとしています。
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まるこ
2011年～2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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