今日のデザート～楊枝甘露＋芒果布甸／緑林甜品@深水埗
楊枝甘露
日本に住んでいた時、香港のデザートといえばマンゴープリンくらいしか知りませんでした。
その後香港に住むようになって好きになったのが楊枝甘露です。
楊枝甘露はマンゴー・タビオカ・ポメロの入った冷たいスープデザートです。
マンゴーの甘さとポメロの甘酸っぱさがやみつきになります。
楊枝甘露＋芒果布甸
深水埗にあるデザート専門店の緑林甜品には、楊枝甘露とマンゴープリン（芒果布甸）がミックスしたデザートがあります。
通常の楊枝甘露にはスライスしたマンゴーが入っていますか、このデザートではプリンの中にスライスしたマンゴーが入っています。
ちょっとカロリー高めですが（笑）、マンゴーのいいとこ取りをしたい人にぴったりです。
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まるこ
香港在住9年目。
働きながら2人の子供の子育てをしています。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。
行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。
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