50年の歴史がある老舗のベジタリアン料理店の「七彩生菜包」が、七つ以上の具材が入っていて美味しかった / 六榕仙館@ 佐敦

50年の歴史がある老舗のベジタリアン料理店の「七彩生菜包」が、七つ以上の具材が入っていて美味しかった / 六榕仙館@ 佐敦

六榕仙館

佐敦にある六榕仙館に行ってきました。


六榕仙館は1968年にオープンした50年の歴史のある素食(ベジタリアン)の中華料理店です。

七彩生菜包

一番美味しかったのは七彩生菜包

七彩生菜包は、7つの彩りの食材をレタスの葉っぱで包んで食べるというヘルシーなメニューです。

北京ダックの時に使うような甘めのソースを付けて食べます。

7つ以上の具材が入っていた

私が気付いただけでも、こんな具材が入っていました。

  • 素肉(ベジタリアンミート)
  • カニかま
  • ニンジン
  • コーン
  • ベビーコーン
  • インゲン
  • 椎茸
  • フクロダケ
  • セロリ
  • 松の実

7つ以上の具材が入っています。

これは何度食べても美味しいな。

Luk Yung Sin Kwun – Hong Kong Style Vegetarian Stir-Fry in Jordan Hong Kong | OpenRice Hong Kong

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まるこ

まるこ

香港在住8年目。 働きながら2人の子供の子育てをしています。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。 行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。

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