50年の歴史がある老舗のベジタリアン料理店の「七彩生菜包」が、七つ以上の具材が入っていて美味しかった / 六榕仙館@ 佐敦
六榕仙館
佐敦にある六榕仙館に行ってきました。
六榕仙館は1968年にオープンした50年の歴史のある素食（ベジタリアン）の中華料理店です。
七彩生菜包
一番美味しかったのは七彩生菜包。
七彩生菜包は7つの彩りの食材をレタスで包んで食べるというヘルシーなメニューです。
北京ダックの時に使うような甘めのソースを付けて食べます。
7つ以上の具材が入っていた
私が気付いただけでもこんな具材が入っていました。
- 素肉（ベジタリアンミート）
- カニかま
- ニンジン
- コーン
- ベビーコーン
- インゲン
- 椎茸
- フクロダケ
- セロリ
- 松の実
7つ以上の具材が入っています。
これは何度食べても美味しいな。
Luk Yung Sin Kwun – Hong Kong Style Vegetarian Stir-Fry in Jordan Hong Kong | OpenRice Hong Kong
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まるこ
2011年～2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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