香港リピーターにおススメ！〜メニュー別ガイドブック「香港行ったらこれ食べよう！」

面白いガイドブック

香港を取り扱ったガイドブックは数多くありますが、最近ちょっと面白いガイドブックが発売されました。

この「香港行ったらこれ食べよう！」というガイドブックです。

この本は香港初心者だけで無く、リピーターや私のような香港在住者が読んでも十分楽しめる本です。

この本の面白さをご紹介します。

まずこのガイドブックが他のガイドブックと違うのが、「メニュー別」なことです。

通常のガイドブックと違って「お店別」ではありません。

香港グルメの代表的なメニューを麺・肉料理・海鮮といった種類別に紹介しています。

そして旅行者にとって有難いのが、そのメニューの詳細な説明です。

それぞれのメニューの説明と著者のエピソードが書かれていて、ガイドさんと一緒に食事に行ったような気分になれます。

またそれぞれのメニューに「現地の人はこう食べる」とローカルの食べ方が書かれているのも有難いです。

また旅行者には難しいこんな情報も載っています。

このガイドブックはあくまでもメニューの紹介なので、お店の紹介は全面に出てきません。

でも「そのメニューをどこで食べれば良いか分からない」人もいると思います。

そんな人向けに、巻末にちゃんとメニュー撮影したお店の紹介も出ています。

こういう本を読むと香港グルメが食べたくなります。

私の好きな旺角や深水埗のお店も紹介されていたので、今度行ってみようと思います。

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清水真理子
誠文堂新光社
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2011年～2020年8月まで香港在住。現在は千葉県在住。好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。上級心理カウンセラー。