羅宋湯（香港風ボルシチ）／Wheatfield X 羅宋湯專門店@東涌
羅宋湯
羅宋湯はボルシチのことです。
かつてロシア人から伝えられたボルシチは、香港で良く飲まれるスープのひとつになっていて、特に洋食レストランでの定番になっています。
Wheatfield X 羅宋湯專門店
東涌のシティゲートにあるWheatfield X 羅宋湯專門店に行ってきました。
羅宋湯ってどうしてもセットメニューに付いてくるおまけ感が否めなかったので、専門店なんて意外でした。
こちらが羅宋湯です。
甘酸っぱいスープに、ニンジン・キャベツなどの具材が入っています。
今回はスープがメインなので普段より量が多めです。
セットでポテトサラダとふわふわのパンが付いています。
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まるこ
2011年～2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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