今日のデザート~豆腐花/端記茶樓@川龍村

今日のデザート~豆腐花/端記茶樓@川龍村

端記茶樓

川龍村の端記茶樓で朝飲茶をしましたが、その続きです。


豆腐花

デザートに自家製の豆腐花を食べました。

豆腐花はハイキングコースにある軽食店でよく提供されています。

このポリバケツに入っているので、潔癖な人には抵抗があるかもしれません(笑)。

一時期木の容器になったので、グレードが上がったと思いましたが、また元のポリバケツに戻っていました。

美味しかった

シロップと砂糖をかけたらこんな感じ。

あっさりとした味で美味しかったです。

点心でお腹いっぱいだったけど、これは別腹です。

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まるこ

まるこ

香港在住9年目。 働きながら2人の子供の子育てをしています。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。 行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。

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