海鮮料理/龍騰海鮮酒楼@鯉魚門/今日のランチin香港
鯉魚門
鯉魚門(Lei Yue Mun)は、香港の中でも有名な海鮮料理のスポットです。
観光で行くイメージがあったので、香港に住んでいた9年で一度も食事で行く機会はなかったのですが(食事以外では行った)、今回初めて香港人の友人に連れて行ってもらいました。
この門は観光用も兼ねていると思いますが、香港の村の入り口にはこういった門が良くあります。
長閑な景色
鯉の像
龍騰海鮮酒楼
今回利用したのは、こちらの龍騰海鮮酒楼というお店。
友人が持ち込み用の食材をいくつか準備してくれていたのですが、追加で食材を買いに裏の魚屋に食材を調達に行きました。
シャコエビなどがある水槽。
これ、水槽に餌を投入させてもらいました。
豪華な食材がずらり
調理した食材が届きました。
- 蒸し海老(持ち込み)
- 海老の素揚げ(持ち込み)
・ハマグリ
- アワビ
- シャコエビ
- イカ
一番豪華な食事
どれを食べても美味しかったです。
今回の香港滞在で、この海鮮料理が一番豪華なメニューでした。
毎日は無理だけど、せっかくの旅行だし、思い出になって良かったです。
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まるこ
2011年~2020年8月まで香港在住。
現在は千葉県在住。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。
上級心理カウンセラー。
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