温かいデザート

私の中で、香港のデザートといえば、温かくてドロドロしているスープデザートなのですが、

今回ご紹介するのは、ドロドロというよりゴロゴロ中身の入ったものです。

糖水佬

今回ご紹介するのは、深水埗にあるデザート専門店の糖水佬（Tong Shui Lo Dessert）。

いろんな種類のデザートを取り扱っています。

雪耳紅棗杞子燉桃膠

今回食べたのは、雪耳紅棗杞子燉桃膠です。

白キクラゲ・ナツメヤシなど、具材がたっぷり入っています。

こんなに美味しくて身体にも良いデザートが、日本でも気軽に食べられたら良いのになぁ。

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まるこ

2011年～2020年8月まで香港在住。 現在は千葉県在住。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。 上級心理カウンセラー。

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