紫菜四寶粉/文輝墨魚丸大王@銅鑼灣/今日のランチin香港

紫菜四寶粉/文輝墨魚丸大王@銅鑼灣/今日のランチin香港

紫菜四寶粉

香港で食べたものを記録しています。

まずは、銅鑼灣にある文輝墨魚丸大王で食べた紫菜四寶粉です。


練り物や海藻などが入った麺です。

見た目は微妙なんですよね。。。

しかも、具材が全て底に沈んでいるので、混ぜないとでてきません。

メニューのようにかっこよく盛り付けてくれれば分かりやすいのにね。

優しい味ながら、ニンニクがしっかりと効いています。

大雨の中、温かい麺にほっこりしました。

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まるこ

2011年~2020年8月まで香港在住。 現在は千葉県在住。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。 上級心理カウンセラー Read For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。 家族・・・夫・長女(中3)・次女(小6)

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