今日の昼ごはん～干炒排骨河粉／譽居@青衣
譽居
青衣にある譽居（Praise House Congee & Noodles Cuisine）に行ってきました。
干炒排骨河粉
今回は焼きうどんを食べたかったので、干炒排骨河粉（Fried Flat Rice Vermicelli with Pork Ribs & Soy Sauce）を注文しました。
骨付き肉なので食べづらいかと思ったら、割と食べやすかったです。
麵の色は濃いめですが、見た目よりやさしい味です。
またチリソースが一緒に付いていて、これを付けると麺がピリ辛の味に変わります。
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まるこ
香港在住9年目。
働きながら2人の子供の子育てをしています。
好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。
行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。
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