暑くなると冷たい豆腐花が食べたくなる~一豆花@油麻地

暑くなると冷たい豆腐花が食べたくなる~一豆花@油麻地

豆腐花

豆腐花は香港で良く食べられるデザートのひとつです。

ハイキングの途中にある軽食店で食べる豆腐花は格別です。


さっぱりしているし、温かくしても冷たくしても美味しいです。

一豆花

最近急に暑くなってきた香港。

油麻地に出かけた時に、さっぱりした冷たいデザートが食べたくなって、駅前の一豆花に立ち寄りました。

杏仁糊豆花

選んだのは杏仁糊豆花

砂糖をかけていただきます。

名前の通り杏仁豆腐の風味のする豆腐花で、さっぱりしていてとても美味しかったです。

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まるこ

まるこ

香港在住9年目。 働きながら2人の子供の子育てをしています。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。 行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。

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