香港のおまんじゅう

最近ごまの入っているスイーツに目がありません。

今日食べたのはお餅のデザートの糯米糍です。

逸東街市

週末に良く行く逸東街市というマーケット。

ここは街市は改装後にレトロな内装になったことででで有名です。

まるこの生活～自由気ままに

逸東街市(Yat Tung Market)で1960年代の香港にタイムスリップしてきました 

https://m5hk.com/archives/1065

逸東の街市がリニューアルされました 街市（ガイシ）というのは、香港のいたるところにある生鮮商品などが売られている市場のことです。街市は屋外にある場合もあれば、屋内にもあります。香港国際空港の近くに、逸東（Yat Tung… ヤットン）という小さな町があります。この逸東の街市が2016年8月にリニューアルされて注目されているので行ってきました。テーマは1960年代の香港こちらには元々普通の街市が屋内にありましたが、2016年の5月から3ヶ月間大規模な改修が行われていました。新しい街市はまさにテーマパークのようです。街市...

この入り口付近の店でお餅のデザートを買いました。

糯米糍

糯米糍というお餅のデザートですが、3食入っているタイプもありました。

お店の人によると、ピーナッツ・小豆・胡麻の3種類の味になるそうです。

今回は胡麻味が食べたかったので、あえて胡麻味だけを3つ買いました。

1個でお腹いっぱい

外側にはココナッツがまぶしてある真っ黒なお餅です。

中を切ると、内側が胡麻のペーストになっていて外側が胡麻を混ぜたお餅になっています。

食べると外側の餅の部分はすごくやわらかくて、内側の胡麻のペーストには少し塩味が付いていました。

お餅なので、一個食べただけでかなりお腹がいっぱいになってしまいました。

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まるこ

2011年～2020年8月まで香港在住。 現在は千葉県在住。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。 上級心理カウンセラー。

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