香港の市販の黒ごまプリンを作ってみた〜多多即溶糊粉黑芝麻凍糕(Torto Powdered Black Sesame Pudding)

香港の市販の黒ごまプリンを作ってみた〜多多即溶糊粉黑芝麻凍糕(Torto Powdered Black Sesame Pudding)

黒ごまプリン

最近黒ごまを使ったデザートが気になっています。

今回は市販の商品で黒ごまプリンを作ってみました。

即溶糊粉黑芝麻凍糕

今回買ったのは、 香港の多多(Torto)というメーカーの

多多即溶糊粉黑芝麻凍糕(Torto Powdered Black Sesame Pudding)という黒ごまプリンです。

作り方は袋に入っている粉を出して、熱湯を注ぐだけととても簡単です。

温度が冷めたら冷蔵庫に入れると出来上がりです。

層になってしまった

出来上がりは悪くありません。

芝麻糊よりさっばりしているので、お腹にずっしりくる事もありません。

最初に作った時は胡麻の部分が下に沈んでしまってゼリーとゴマが二重の層のようになってしまいました。

そのため2回目に作った時に冷蔵庫で冷やす前にもう一度混ぜてみたところ、バランス良くできました。

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まるこ

まるこ

香港在住7年目。 働きながら2人の子供の子育てをしています。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。 行動するための読書ーRead For Action(RFA)のリーディングファシリテーター。

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