久しぶりの川龍村

日本から来たお客様を連れて川龍村に朝飲茶に行ってきました。

ここに来るのは久しぶりです。

荃灣駅からミニバスで行ったのですがびっくりするくらいのスピードではらはらしました。

端記茶樓

端記茶樓は川龍村にある朝だけ営業している点心専門のお店です。

ここに来ているのは大体地元の人か、近くの山に上るハイキング客です。

あとは車でわざわざ来る金持ちっぽい人もいるので、駐車場に到着すると、高級車がずらりと並んでいました。

香港ではお金のある人しか車を持たないので、どうしても走っている車が高級車になってしまうのです。

クレソンの炒め物

今回食べたものです。

このお店での名物は何と言ってもすぐ裏の畑で撮れるクレソンです。

今回は野菜の調理場のある屋内の席でした。

野菜の調理をしているスタッフに声をかけようとしたところ、何も言わないのに「クレソンでしょ？ちょっと待ってね」と返事があって、数分後にテーブルまで持ってきてくれました。

クレソンは朝早い時間に無くなってしまいます。

今回は9時30分くらいだったので食べることが出来ました。

豆腐花

そしてもう一つ美味しいのはやはり豆腐花です。

豆腐花の入っているポリバケツを見るとちょっとひいていまいます（笑）

でも食べるとやっぱりこの豆腐花は美味しいなぁーと思うのです。

OpenRice 香港開飯喇

端記茶樓 (荃灣)

https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-端記茶樓-荃灣-粵菜-廣東-點心-r670

粵菜 (廣東)|點心|酒樓|156篇食評

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香港郊外にある地元の畑で採れたクレソンが食べられる「端記茶樓」で朝飲茶　 (Duen Kee Chinese Restaurant)

https://m5hk.com/archives/4189

地元で採れたクレソンが食べられるレストラン地元の畑で採れたクレソンの炒め物が食べられるレストランがあります。営業時間が朝6時～14時までとお昼過ぎにしまってしまうため原則朝飲茶のみです。いつか行って見たいと思いつつもずっと行けてなくて、今回初めて行くことが出来ました。このお店はテレビでも何回かとりあげられていて、このガイドブックにも載っています。荃湾駅からミニバス荃湾駅のB出口から出ます。B1の出口に向かって渡り廊下を進みます。渡り廊下の突き当たりにある右側の階段を降ります。階段を降りた後少し歩い...

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まるこ

2011年～2020年8月まで香港在住。 現在は千葉県在住。 好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加すること。 上級心理カウンセラー。

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